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石川商店のお米ソムリエ・食味鑑定士がプロの視点で評価
千葉県君津市
全国有数の米どころで、東日本一の早場米(はやばまい)の産地、千葉県期待の「新米」です。 大粒をイメージできて、「自分の子どものように愛着をもってもらいたい」という思いから、「粒すけ」という名前になりました。しっかりとした粒立ちが特徴です。
粒立ちはしっかりしているのにも関わらず、粘りもあり甘みが強いので色々な料理に合うと思います。ぜひ、千葉県が13年もの開発期間を経て作った新品種を味わってみてくださいね。
固さ | |
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ねばり | |
甘さ | |
総評 | 柔らかく甘みが強いので、どんなおかずにも合うお米 |
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お米や食品を扱うお店はたくさんあるのになぜ石川商店?
選りすぐりの契約農家さんから、本当に品質の高いお米・雑穀だけ見極めて直接仕入れ。
日本の土地で丁寧に作られた、安心・安全なものだけを皆様にお届け。
日本全国に赴き、選りすぐりの契約農家さんと意見交換をしながら、常に最高品質を追求。
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