オコメンブログ

麦ごはんを炊飯するときに「麦」は洗う？洗わない？

2016/6/28 お米や雑穀にまつわる話, ちょっとした豆知識

今日は「非常に大切なこと」をお伝えしたいと思います。今でも、麦ごはんを食べている方からとても多く聞かれることがあるんです。

もらうことはもちろん嬉しいけど、それ以上に「気持ち」が何よりも嬉しい。

2016/6/27 オコメン日記, お米や雑穀にまつわる話, ソーシャル関連, 関係性

今日会社に行くと、愛知県から何やら箱がとどいてました。送り主はお客さまでもあり、お友だちのマミさんから・・・

来店でもなく、SNSでもなく、ブログで繋がったお客さま。

2016/6/23 オコメン日記, お米や雑穀にまつわる話

来店じゃなくたって、SNSをやっていなくたって、少しずつでも関係性は築けるもの。発信している内容次第でお客さまは変わるんじゃないかと思う。セールや売込みばかり発信してるお店は、価格に敏感なお客さまが来ると思う。個を出しながら自分たちのことを知ってもらえるようなことを出していれば・・・

おすすめレストランが探せるRettyで取り上げられたお米屋！？

2016/6/18 オコメン日記, お米や雑穀にまつわる話

当店はランチ、ディナーに関わらずお米が無くなり次第終了です！そして、ドリンク注文の人は目の前に自販機があるので、そこでお好きな飲み物を買っていただくタイプのセルフ式です！

やるかやらないかの基準を作る。ぐだぐだと頭で考えるよりも「楽しい」かどうかの判断。

2016/6/16 オコメンのオススメ, オコメン日記, ソーシャル関連, デザイン関連, 関係性

木更津にある「九州ラーメン友理」さん。このお店で毎年この時期にやっている「友理Tシャツ2016」（今年でたしか3年目かな）これが今年も全国へ旅立ちました。今回改めて「友理T2016」に関わらせてもらって感じたのは、やるかやらないかの基準は、ぐだぐだと頭で考えるよりも「楽しいかどうか」だけ。

【TV】たけしの家庭の医学で「大麦・押麦」が登場。大麦ってなに？

2016/6/14 お米や雑穀にまつわる話

また、TV放映が決まりました。前回（3/29）は「もち麦」の放映後、１か月半ほどの完全パンク状態になりました。（これは、もち麦の乱と言われ、後世に名を残すことになるでしょう）今回は医学的に機能性が実証されている食材について、詳しい効果やメカニズムを紹介していく特集とのことで、「大麦」がテーマとのこと。