「 関係性 」一覧

北海道弾丸日帰り。スーパーフードの国産キヌアと、もち麦(キラリモチ)の産地への旅。

北海道弾丸日帰り。スーパーフードの国産キヌアと、もち麦(キラリモチ)の産地への旅。

北海道日帰りはやっぱキツいね(笑)行ってきた場所は、だいたい旭川周辺。といってもそれぞれ距離が結構離れてるけどね(笑)国内で生産することがなかなか難しく、希少なキヌアの生産者さん。そして、旭川を通り越して白いもち麦(キラリモチ)の生産者さんのところ。最後はお米のななつぼし、ゆめぴりかの圃場に。

NHKあさイチ「愛(め)でたいnippon愛媛」にて愛媛県産「はだか麦」が放映されてから注文殺到!

NHKあさイチ「愛(め)でたいnippon愛媛」にて愛媛県産「はだか麦」が放映されてから注文殺到!

NHKあさイチにも取り上げられた「はだか麦」は吸水性も抜群なのでどのお料理にも合いますし、クセがないから何にでも使えます。ほんと料理の幅が広がるし、栄養価も高いとなれば毎日の食事に取り入れないと損。続けて頂く事で、様々な効果が表れてきやすい大麦ですが無理なく続けられるのが一番。ぜひ健康効果を実感して頂ければ幸いです。

神様から頂いた幻のお米「イセヒカリ」の除草に行ってきた~農薬不使用のお米作り~

神様から頂いた幻のお米「イセヒカリ」の除草に行ってきた~農薬不使用のお米作り~

君津市で生産者とタッグを組んで栽培している、農薬不使用のお米の除草に行ってきました。このお米は幻のお米と言われる「イセヒカリ」という品種を栽培してます。お米は出来たもので判断するけど、こうやって作ってるんだよという想いや大変さが少しでも共有できて、農産物への理解を深めてもらえればいいなーと思ってます。

2022年産の新米から新しく農薬不使用のお米(イセヒカリ)作りを始めたお米屋さんのいま。

2022年産の新米から新しく農薬不使用のお米(イセヒカリ)作りを始めたお米屋さんのいま。

昨年末くらいから農薬不使用(いわゆる無農薬)のお米のご要望が多くて、うちには2種類のお米があったんですが年間分の確保量がわずか3~4ヶ月で完売。すでにある在庫は定期購入の方のご予約分でいっぱいとなってしまいました。なかなか生産量が増えない無農薬米ですが、ついに当社も立ち上がり今年から新しく始める奇跡のお米を君津市で…

テイクアウト・デリバリーのまとめサイトを作ったのはこんな想いから。

テイクアウト・デリバリーのまとめサイトを作ったのはこんな想いから。

ずーっとモヤモヤしながらも、少しでも身近な飲食店の力になれるってなんだろって考えたときに、そういえば一つ空いてるドメインあるじゃん。これをうまく使って「テイクアウト・デリバリーのまとめサイト」作ればいいじゃんって思ったの。

2019おすすめ短パン本。「いいね」を購入につなげる 短パン社長の稼ぎ方

2019おすすめ短パン本。「いいね」を購入につなげる 短パン社長の稼ぎ方

ブログを書くのも久しぶり。だけど、やっぱり残しておきたいし、なにより短パン社長が初めて出した著書を応援したい。そしてこれまで学ばせてもらったお蔭で今の僕があるといっても過言ではないので、今僕が出来る全力で応えたい。そしてボクと繋がる友達にも読んでもらいたい。その気持ちで書くことにしました。

TBS【名医のTHE太鼓判!】にて当社の「もち麦(ダイシモチ)」が紹介されます!!

TBS【名医のTHE太鼓判!】にて当社の「もち麦(ダイシモチ)」が紹介されます!!

今回は当社がもうかれこれ20年以上の付き合いをし、産地とともに復活させてきた「もち麦(ダイシモチ)」がTV取材を受けたとの情報を頂きましたのでお知らせです。今回の「名医のTHE太鼓判!」のテーマは「内臓脂肪」。内臓脂肪が増えると、糖尿病・高血圧・脂質異常症などの生活習慣病だけでなく、心筋梗塞・動脈硬化などの重症…