「 ちょっとした豆知識 」一覧

昨日に引き続き、米びつやハイザーでの正しい使い方。 さすがに昨日のようなカビ編は嫌ですもんね。

米びつやハイザーを使っている家庭は多いですよね。 でも、正しい使い方をしていないと大変なことになります。 そんな大変なこ...

おうちの中でお米を研ぐ音。これが無くなるって、なんだかボクの中では悲しいんですよね。無洗米の良し悪しはもちろんあるのも分かってますが、ボクはお米屋として手のぬくもりをお米にも伝えてほしいなって思ってます。

大麦パワーを味方につけよう。 同じ麦でも、モチモチの食感で冷めてもおいしく、食物繊維たっぷりの「もち麦」が話題になっています。

今回は様々なことに使える 知っておくべき『６つのコト』をお伝えします。 これって、意外とデザインだけじゃなくても 恋愛とかにも色々...

塩や砂糖で意外と困るのがカチカチに固まってしまったもの…。どうすればと悩む方も多いはず。ガリガリ削る？それともガンガン硬い棒で叩く？はたまた、捨てちゃう？いやいや、捨てるのはもったいない。でも、削るのや叩いて粉々にするのもすごく大変です。そんな時に簡単に解決する7つの方法を覚えておいてくださいね。

玄米食が多くはなってきたけど、 まだまだ多くの方々が「白米」を食べていると思う。 でも、本来の【白米の色】を知っている人が どのく...