五穀米の誕生秘話。
今では一般名称にもなっていて、 どこでも使われている言葉「五穀米」。 しかし、これを開発し、商標登録を持っているのは 実は当社とい...
千葉県君津市のお米屋の3代目若旦那がつづる、お米にまつわる話から、気になる話、雑穀のことまで食にかかわる情報を書いてます。
今では一般名称にもなっていて、 どこでも使われている言葉「五穀米」。 しかし、これを開発し、商標登録を持っているのは 実は当社とい...
スーパーに行った時の出来事。 職業柄、色々なお店でたくさんの商品も見ているのですが、 目の前のお客様が商品の賞味期限を見ながら、 ...
ジメジメ~。 ムシムシ・・・。 ここ最近、ジメジメしながら急に肌寒くなったり、 熱ッ!てなったりとしてますね~。
突然ですが、 イルカとくじらの違いって知ってますか!? これ知ったら人に話したくなります(笑
夢の国として全国から多くの人が行く場所があります。 そう、ディズニーランド。 以前、ディズニーのセミナーに行った時のこと。 そ...
アンケートでの貴重なお声♪ 日々いろいろな方々から「ありがとう」と言われます。 今日は感謝を込めて、『ありがとう』と逆に言わせて...
実はお米も生きているので乾燥してくるんです。 でも、お米も乾燥サインを出してはいるのですが、 素人目で見ても分かりませんよね? ...
今日はちょっとしたクエスチョンです♪ 両方とも炊飯したお米です。 「A」のお米は もちもちとした食感になり、香りや味は...
『刑務所の食事の代名詞でもある(麦飯)が糖尿病に効果的』 の文章が新聞の一角にありました。 最近、麦ご飯にはまっていたので、 なんだかやっ...
我が家では、小さな庭でほそぼそと家庭菜園をしていますが 近所のおばさんに「米のとぎ汁やると肥料代わりになるよ!」 と教えてもらい去年...
今日は「8」のつく日! そう、オコメンの日!いやいやお米の日です(笑 昔はおじいちゃん、おばあちゃんや 親から「ご飯粒は残しちゃだ...
「〇〇屋」さんって、昔はたくさんあったよね。 八百屋、魚屋、肉屋、酒屋、お米屋…。