BSフジ「華大の知りたい!サタデー」で大麦が放映されます。
近年、TVやラジオでも水溶性食物繊維でもある、「βグルカン」が多く含まれるという事で話題になっている「もち麦」。 先日はその中でも「キラリ...
千葉県君津市のお米屋の3代目若旦那がつづる、お米にまつわる話から、気になる話、雑穀のことまで食にかかわる情報を書いてます。
近年、TVやラジオでも水溶性食物繊維でもある、「βグルカン」が多く含まれるという事で話題になっている「もち麦」。 先日はその中でも「キラリ...
最近何だか色々と嬉しいことが次々に起きてて、嬉しい反面すごくびっくりしてます。なんだ?今年はいい年なのか?いや、たぶんこれまでの積み重ねなんだ!って考えながらも、たくさんの良い縁を頂いているからだろうなぁなんて思ってます。
本日、12月24日に会社に来てみると、朝から「キラリモチ」の注文が大量に広島県近隣から入ってきました。 なぜそのような事になってるのか。 ...
千葉県君津市のお米屋 石川商店のオコメンです。 意外と「麦」って嫌いな人が多いって知ってましたか?
今日は社長&総務が愛媛へ。 もち麦の産地で毎年行われる「麦うらし」という 収穫祈願祭へ出席するために朝早くから出張してます。
全国的に猛暑が続いてますね~。 これだけ暑いと、心配される夏バテ。 実は夏バテ経験者って70%もの人が経験してるんだって。
昨日のつづきを書きますッ! 今日は「焼肉と麦ごはん」編ですが、その前に 知らない人のために少しだけおさらいシマス。
去年のGWには自宅でBBQが出来なかったから、 今年は絶対やってやると密かに意気込んでいるオコメンです。 (誰もいなかったら一人でも決行...
良いものは高い。それは当たり前。 商品になるまでに多くの手間暇がかかってるし、ましてや、農産物で希少であればあるほど。
大麦パワーを味方につけよう。 同じ麦でも、モチモチの食感で冷めてもおいしく、食物繊維たっぷりの「もち麦」が話題になっています。
自分で書いててすごいタイトルだなと(笑 だって、冬季限定で出来たてほやほやなんですもん♬ この美味しさを伝えたいので、 今日はこの...
『刑務所の食事の代名詞でもある(麦飯)が糖尿病に効果的』 の文章が新聞の一角にありました。 最近、麦ご飯にはまっていたので、 なんだかやっ...