アイガモの雛がめっちゃ可愛い!「アイガモ農法米こしひかり」の放鳥会に行ってきた。
千葉県君津市にある町の小さなお米屋のオコメンです。 先日は千葉県唯一の村でもある、長生村に行ってきました。 長生村は九十九里浜にも面してい...
千葉県君津市のお米屋の3代目若旦那がつづる、お米にまつわる話から、気になる話、雑穀のことまで食にかかわる情報を書いてます。
千葉県君津市にある町の小さなお米屋のオコメンです。 先日は千葉県唯一の村でもある、長生村に行ってきました。 長生村は九十九里浜にも面してい...
今年(2020年)から千葉県で新たにデビューした新品種「粒すけ」。この新米がかなり好評価を頂いてるので、ブログで書いていこうかなと思います。千葉県が13年もの開発期間を経て作った新品種で、粒立ちはしっかりしているのにも関わらず、粘りもあり甘みが強いので色々な料理に合うお米の「粒すけ」ですが
ずーっとモヤモヤしながらも、少しでも身近な飲食店の力になれるってなんだろって考えたときに、そういえば一つ空いてるドメインあるじゃん。これをうまく使って「テイクアウト・デリバリーのまとめサイト」作ればいいじゃんって思ったの。
親戚がお湯で炊飯したよ!って言うので、詳しく聞いて、今更ながらだけど電気炊飯器なしでも炊ける方法を実験したので、そちらを公開します。
今回の制作現場は、4月1日より房総の112店舗ものお店で一斉に始まる、超大型スタンプラリーキャンペーン(房総コラボ2017)の制作物について言及していきたいと思います。
僕らが求めてるのは目の前のお客様を大事にすること。それを本気で一生懸命出来て、一緒におもいっきりバカができるひと、楽しむことができる人を求めてます。その為にあなたのチカラが必要なんです。また、何よりも「ちくしょう。米が好きだ!」という方のご応募お待ちしております。
千葉県君津市にある町の小さなお米屋のオコメンです。今日は「こめ油」がTV放映されたことでの意外な反応について(メーカー編)。今回、注文が多くなっている「米油(こめ油)」ですが、新しく当店でも取扱いを開始した米油があります。
いよいよ今年も始まった、亀山湖オータムフェスティバル。 全国各地でも木々が色づき始め、紅葉が見ごろになってますね。そんな紅葉だけど、実...
地元でブルーベリーをやっている友達の鈴木くんがいます。 いわゆる生産者さん。 実はうちでは「岩手県産のブルーベリー」を毎年やっていま...
先日、前々から気になっていたヒミツのカフェへ行ってきました。 今回は富津市にある森の中の「Cafe GROVE」さんへ。