なんだか次々と嬉しいことが起きるんですけど。
最近何だか色々と嬉しいことが次々に起きてて、嬉しい反面すごくびっくりしてます。なんだ?今年はいい年なのか?いや、たぶんこれまでの積み重ねなんだ!って考えながらも、たくさんの良い縁を頂いているからだろうなぁなんて思ってます。
千葉県君津市のお米屋の3代目若旦那がつづる、お米にまつわる話から、気になる話、雑穀のことまで食にかかわる情報を書いてます。
最近何だか色々と嬉しいことが次々に起きてて、嬉しい反面すごくびっくりしてます。なんだ?今年はいい年なのか?いや、たぶんこれまでの積み重ねなんだ!って考えながらも、たくさんの良い縁を頂いているからだろうなぁなんて思ってます。
お米の流通の変化から、家庭におけるお米の購入先が、米穀専門店から量販店へと大きくシフトした結果として、特に小規模なお米屋さんが減少していきま...