2020年産米からデビューした千葉県期待の新品種。「粒すけ」の評判が最高!
今年(2020年)から千葉県で新たにデビューした新品種「粒すけ」。この新米がかなり好評価を頂いてるので、ブログで書いていこうかなと思います。千葉県が13年もの開発期間を経て作った新品種で、粒立ちはしっかりしているのにも関わらず、粘りもあり甘みが強いので色々な料理に合うお米の「粒すけ」ですが
千葉県君津市のお米屋の3代目若旦那がつづる、お米にまつわる話から、気になる話、雑穀のことまで食にかかわる情報を書いてます。
今年(2020年)から千葉県で新たにデビューした新品種「粒すけ」。この新米がかなり好評価を頂いてるので、ブログで書いていこうかなと思います。千葉県が13年もの開発期間を経て作った新品種で、粒立ちはしっかりしているのにも関わらず、粘りもあり甘みが強いので色々な料理に合うお米の「粒すけ」ですが
この間、初めて「生姜醤油ラーメン」なるものを食べてきました。なんで夜になると、SNSではラーメンの写真が溢れるんだろうという、素朴な疑問はとりあえず置いておきますね(笑)
千葉県君津市のお米屋 石川商店のオコメンです。 意外と「麦」って嫌いな人が多いって知ってましたか?
昨日は、まささんとランチデートしてました。 午前中は恵比寿で1件仕事があったので、13時でまささんとの待ち合わせ。(恵比寿のところも楽...
はい。色々とみなさん楽しんでいただけてますでしょうか?(笑) 昨日から引き延ばしてきたお蔭で、大分みんなの期待が高まってますよね。
マカロンって結構前に流行りましたよね。 なんかこぞって皆が食べてるような感じがしてた時があったなぁ。 何でだろう?
先日ソーシャルでちょっとだけ告知した、限られた場所でしか販売していないオーガニックティー(リラクティー)。 そしてWEBでは買えないの...
ハンパない不安を抱えつつも、早くも2回目を迎えることが出来ましたー! これもご紹介いただく皆さんのお蔭です! 紹介できることがめっち...
とんでもないタイトルで始まりました。 ボク、基本的に食べること好きなんです。新しいお店が出来るとすぐ行きたくなるし、信頼してる人が勧め...
君津のオコメンこと、お米屋の三代目OKOMENです。 「さくら茶屋のキムタク」で検索するとなぜかトップに出てくる人がいる。それが友達の...
自分で書いててすごいタイトルだなと(笑 だって、冬季限定で出来たてほやほやなんですもん♬ この美味しさを伝えたいので、 今日はこの...
オコメンがお勧めする新米のお知らせです♪ この時期だけのこの新米は、 もちろんなくなり次第終了です。