BSフジ「華大の知りたい!サタデー」で大麦が放映されます。
近年、TVやラジオでも水溶性食物繊維でもある、「βグルカン」が多く含まれるという事で話題になっている「もち麦」。 先日はその中でも「キラリ...
千葉県君津市のお米屋の3代目若旦那がつづる、お米にまつわる話から、気になる話、雑穀のことまで食にかかわる情報を書いてます。
近年、TVやラジオでも水溶性食物繊維でもある、「βグルカン」が多く含まれるという事で話題になっている「もち麦」。 先日はその中でも「キラリ...
最近何だか色々と嬉しいことが次々に起きてて、嬉しい反面すごくびっくりしてます。なんだ?今年はいい年なのか?いや、たぶんこれまでの積み重ねなんだ!って考えながらも、たくさんの良い縁を頂いているからだろうなぁなんて思ってます。
君津のお米と雑穀の専門店 石川商店のオコメンです。 ようやくこのコーナーも3回目まで来ることができました! ほんとみなさんのお蔭です!あり...
ハンパない不安を抱えつつも、早くも2回目を迎えることが出来ましたー! これもご紹介いただく皆さんのお蔭です! 紹介できることがめっち...
良いものは高い。それは当たり前。 商品になるまでに多くの手間暇がかかってるし、ましてや、農産物で希少であればあるほど。
『刑務所の食事の代名詞でもある(麦飯)が糖尿病に効果的』 の文章が新聞の一角にありました。 最近、麦ご飯にはまっていたので、 なんだかやっ...