第1期「太巻き祭り寿司教室」スタート
テーマ： お知らせコーナー
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皆さんこんにちは
先週、5月14日（土）は出来立てホヤホヤの新企画
石川商店主催の太巻き祭り寿司教室を開催しました
｢皆さん真剣にメモを取って話を聞いていますねー｣
実は、｢太巻き祭り寿司｣って房総の伝統料理なんですよ
美味しくって華やかで、「おもてなし」には最高なんです
まずは基本となる寿司飯を作ります。
上の画像は作ったすし飯に鮮やかなピンク色をつけているところです
桜でんぶを使って色をつけた寿司飯はほんのり甘くてたまりません
寿司飯とﾋﾟﾝｸ色の具材を組み合わせながら巻いていくと・・・
これは・・・
綺麗な「ﾊﾞﾗの花」ではありませんか～(^^)
どこを切っても綺麗な｢バラの花｣が出てきます
食べるのがもったいない位の完成度ですよね
｢太巻き祭り寿司教室｣では綺麗なお花の他にも
色々な絵柄があるんですよ
年間4回の教室の様子は随時、ブログの方でアップしていきますので
ぜひチェックしてみてくださいね
次回7月2日（土）はどんな絵柄が完成するのか今から楽しみです
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