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太巻き祭り寿司ひまわりの花
太巻き祭り寿司ひまわりの花

第2期「太巻き祭り寿司教室」(3回目講義)

テーマ: お知らせコーナー

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千葉県房総地方の伝統料理
第2期 「太巻き祭り寿司教室」の
3回目の講義が、8月4日に開催されました

太巻き祭り寿司2期生

祭り寿司教室厚焼き玉子

祭り寿司教室風景

ご自宅で祭り寿司を作られている方もおり、
3回目にもなると、非常に手際もよく、
新しい絵柄になっても、
スムーズに完成までいってしまいました

これには、先生もビックリ

次回の最終回には、
「もうちょっとレベルをあげた方が、いぃんじゃないかな? 」
と悩んでしまうほど…

ひまわりの花

太巻き祭り寿司ひまわりの花

文銭巻き

太巻き祭り寿司文銭巻き

第2期生も、10月の第4回目をもって、終了となります。
生徒さん同士もどんどん仲良くなり、
「もう最終回なんて、寂しい」というお声もでるくらい

このように、
「祭り寿司」を通して、
地元の君津から、新しいネットワークが生まれ、
1人でも多くの方に「食文化」が伝承されることを願っています



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