12月8日(土)に、もう一つ
第1期、第2期の「太巻き祭り寿司教室」の卒業生が集まり、
同窓会を行いました
同窓会では、文字の寿司にチャレンジしました
※この写真のお寿司は、先生が作ったものです。
これは「祝」です。
文字は、左右対称でもなく、単純な模様でもないため、
しっかりとイメージしながら作らなければ難しいお寿司です。
経験豊かな卒業生の皆さんも、さすがに大苦戦
しかし、1回でできるような文字ではありませんので、
何度も作っていけば、イメージもできるので、
きっと上手に作れるはずです♪
もう一つは、「四海巻き」
これも中級レベルです。
どうやって作るのか、イメージできますか??
このように、卒業生同士が集まり、
挑戦してみたい絵柄を自分たちで選んで、
同窓会のように楽しくお寿司を作っています