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1997.03.13
「日刊工業新聞」に掲載されました。
9種類の穀物を主原料とした穀物健康パン「五穀米ぱん」を米穀店経由で販売することになった。
今回開発した「五穀米ぱん」は主原料に玄米、丸麦、はと麦、大豆、小豆、黒豆、アワ、ヒエ、キビの9種類の穀物を使用し、これに国産有機農法の小麦、伊豆大島の海塩「海の精」、磐梯山の名水を使っている。反対に砂糖、卵、乳製品は一切使用しておらず、糖を制限している人や卵や乳製品アレルギーでも心配なく食べられる。
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