2022年6月20日の「商経アドバイス」内の
お米屋さんのイチオシ お米八十八選に掲載されました。
お米屋さんのイチオシ「お米八十八選」2022
「山形つや姫」特栽米
噛むほどに感じる強い甘み
老舗米穀店でもある石川商店(千葉県君津市)。
現在は「五穀米🄬」の商標を有する米と雑穀の専門店として、人々の健康と環境保全に貢献し、食文化の明るい未来を創造していく。
「食卓の笑顔から世の中をハッピーに」を信条に積極的な事業展開をしている。現在は栽培期間中農薬不使用の玄米・白米が人気で、売れ筋ランキングでも予約分で完売となるお米もでている。取り扱うお米は、契約栽培を中心に千葉県や東北産をはじめ全国の有力米柄を幅広くそろえている。同店4代目の石川紘史専務のイチオシは特栽米の山形つや姫。
「粒立ち、炊きあがりのツヤ、香りが良く、噛むほどに甘みが感じられる」と評価している。
玄米も好調で、「米のソムリエ」が玄米段階で異物除去を行い精査した米を全国に通信販売している。雑穀は、同社の石川善雄社長が全国の産地から選び抜いたこだわりの国産100%を用意。
とくに同店オリジナル雑穀米「福っくら御膳」は、累計410万袋を記録するロングセラーの人気商品となっている。
白米、玄米ともに全国のお米を取りそろえておりますので、
ぜひお気に入りのお米を見つけてみてはいかがでしょうか?