大きいマグロからわずか3缶分
マグロの中でも一番運動をする「尾肉」のみを缶詰にしました。
大きいマグロからわずか3缶分しか取れない希少な部位です。
コラーゲンがたっぷり、醤油と砂糖で甘い大和煮に仕上げました。美味しくコラーゲンが摂れる便利品です。
缶詰だからこそ新鮮さをキープ
缶詰だからこそ、旬の魚を旬な時にとじ込めることが出来るフレッシュパック製法。
缶詰の味を左右する、魚の鮮度。獲れたての一番美味しい瞬間を閉じ込めるため、朝獲れの魚を当日中に缶詰にしています。これが冷凍した魚を使わない「フレッシュパック製法」です。
朝獲れの魚を鮮魚のまま缶詰にする独自製法と、国産調味料を使ったシンプルな味付けで、素材の味を大切にしているのも特徴のひとつです。
さまざまな料理アレンジが可能
そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、サラダにチャーハンに煮物にもぴったりで、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。他にはない貴重な味を是非お試しください。
出典：株式会社木の屋石巻水産
まぐろの尾肉のバゲットピザ
バゲット（パン）に「まぐろの尾肉 大和煮」を載せて、トマトや玉ねぎなどと一緒にチーズやマヨネーズで味を調えて、オーブントースターで焼き上げれば、一気に華やかで豪華な料理に大変身します。
缶詰とは侮れないクオリティ
缶詰はプルトップで開けやすく、身がたっぷり詰まっています。
骨まで柔らかくしているので、すべて余すことなく食べることが出来るのも特徴。
化学調味料・保存料・着色料を始めとした添加物は一切使用しておりません。
原材料：まぐろ（国産、台湾、その他）、しょうゆ、砂糖、酒、寒天（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
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石川商店で買う理由
お米や食品を扱うお店はたくさんあるのになぜ石川商店？
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体にやさしい食品
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食のプロが実食して厳選
石川商店のバイヤーが実食して本当に美味しいものだけを日本中から厳選。
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100%国内産だから安心・安全
日本の土地で丁寧に作られた、安心・安全なものだけを皆様にお届け。
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旬の厳選品をお届け
いまの季節だからこそ食べてもらいたい日本各地の旬の逸品を、石川商店の目線で選別。
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日本農業の活性化を目指して
お米と雑穀の専門店でありながら、さまざまな産直食品を扱っているのは、多くの課題を抱える日本の農業を少しでも活性化を実現したいと思っているから。
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