江戸時代から受け継がれた伝統の技
国産丸大豆を使用し、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
時間をかけて手づくりする理由は、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
この２つを日々心掛けながら作られています。
コクのある味が特徴
小豆島の温暖な気候風土で熟成された、昔ながらの無添加醤油です。
こくのある味わいは「おふくろの味」を思い出させ、煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。
原材料：大豆（カナダ産又は国産又はアメリカ産）、小麦、食塩
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石川商店で買う理由
お米や食品を扱うお店はたくさんあるのになぜ石川商店？
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体にやさしい食品
素材や製法から添加物への配慮まで、カラダに優しい食品だけを取り揃えました。
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食のプロが実食して厳選
石川商店のバイヤーが実食して本当に美味しいものだけを日本中から厳選。
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100%国内産だから安心・安全
日本の土地で丁寧に作られた、安心・安全なものだけを皆様にお届け。
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旬の厳選品をお届け
いまの季節だからこそ食べてもらいたい日本各地の旬の逸品を、石川商店の目線で選別。
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日本農業の活性化を目指して
お米と雑穀の専門店でありながら、さまざまな産直食品を扱っているのは、多くの課題を抱える日本の農業を少しでも活性化を実現したいと思っているから。
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