見える部分だからキレイにするのは、当たり前。
見えない部分もキレイにしておくことが大事。
毎日の掃除してますか？
今日はお店でよく聞かれる床（掃除）について書いてみました。
当店は実は【平成元年】に店舗をリニューアルしました。
すでに２７年経ってる感じですね。
色々な方からは「え？そう見えない！」なんて
良く言われます(笑)
うちは漆喰調の店構えで、上部には先代の作った扉を取り付けてます。
（扉は先代の手作り←すごい人だったらしい。）
そしてお店が開店する前には、必ずスタッフ全員で掃除。
道路や駐車場には枯葉やごみが落ちてたりしますからね。
気持ちよく店内に入ってもらうためには、掃除は欠かせません。
そして、店内や工場はというと掃除で始まり、掃除で終わる。
これ、必須です。
天井は毎日はできないけど、定期的にエアコンや電気の掃除。
そして、日々の窓ふき。
何より、見てもらいたいのが「床」。
はい。これ、撮影するために特別に磨いたわけじゃないんです(笑)
常にこの状態を保つようにしてます。
すごくないです？
さすがに２７年も使ったとは思えないほどの輝きですよね。
って自分たちで言っちゃう。ｗ
これは毎日、掃除機をかけて、その後に薄めたワックスで床掃除→モップ掛けをしてると、こんなにピカピカが保てるんですね～。
お客さまが入ってきたときに清潔感を感じてもらい、気持ちよく店内を見ていただけるように日々の努力はかかしません！
そして、掃除って毎日やってるとそこまで汚れないんですよね。
だから、大掃除の時は比較的楽になる。
毎日やってないから、汚れがこびりついて大変になる(笑)
そして、何と言っても我々は食品（お米や雑穀）を扱っているからこそ、清潔さを大事にしてます。
きれいにしておかないと、虫も湧いちゃうから。
虫が飛び回ってる店内は、ちょっと引いちゃうもん。
陳列棚はさすがに毎日すべての商品をどかすことは出来ないので、ローテーションで少しずつ商品をどかしながら掃除。
そして、機械も愛情を持って使うことで、それに応えてくれる。
逆に乱暴にやったり、適当に扱うとすぐに壊れるんですよね。
これ不思議です。
掃除は毎日の積み重ね。
そして、ブログも毎日の積み重ね。
なんだか、似てるのかもしれない。。。(笑)
ということで、いつ来てもいいように
キレイにしてあなたのお越しをお待ちしております♡
さて、今日のまとめ
①きれいにするコツはこつこつと。
②見えてないところも掃除する。
③全てに愛情を持って接することを忘れずに。
本日も最後までお読み頂き
ありがとうございました(´∀`)
お米人（オコメン） 石川紘史
ホームページはこちら♡
https://www.gokokumai.co.jp/
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石川 紘史
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